Diversidad genética del chile habanero, genes y rutas metabólicas que regulan la síntesis de capsaicinoides (Registro nro. 68262)
[ vista simple ]
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 02085nam a22002657a 4500 |
| 001 - NUMERO DE CONTROL (NR) | |
| Campo de control | 13893 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCION (NR) | |
| Campo de control | 20230127114636.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACION GENERAL (NR) | |
| Campo de control de longitud fija | 230127b xxu||||| |||| 00| 0 eng d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACION (NR) | |
| Agencia de catalogación original (NR) | Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro |
| 041 ## - CODIGO DE IDIOMA (R) | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado (R) | Español |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL (NR) | |
| Nombre personal (NR) | De la Cruz Juárez, Anselmo |
| 245 ## - MENCION DE TITULO (NR) | |
| Título (NR) | Diversidad genética del chile habanero, genes y rutas metabólicas que regulan la síntesis de capsaicinoides |
| Mención de responsabilidad, etc. (NR) | Anselmo De la cruz Juárez |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) (R) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. (R) | Saltillo, Coahuila, México |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. (R) | Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro |
| Fecha de publicación, distribución, etc. (R) | 2023 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA (R) | |
| Extensión (R) | 31 p. |
| Dimensiones (R) | 27 cm. |
| 490 ## - MENCION DE SERIE (R) | |
| Mención de serie (R) | (UAAAN - DIV. - AGRONOMIA - PRODUCCIÓN - LICENCIATURA) |
| 500 ## - NOTA GENERAL (R) | |
| Nota general (NR) | Palabras clave: Capsicum chinense Jacq, diversidad genética; pungencia; genes, síntesis, rutas metabólicas |
| 502 ## - NOTA DE TESIS (R) | |
| Nota de tesis (NR) | Disp. digital |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. (R) | |
| Nota de sumario, etc. (NR) | "El objetivo del presente trabajo, fue documentar la diversidad genética del chile habanero, además de los genes genes y las rutas metabólicas que regulan la síntesis de capsaicinoides. Los chiles (Capsicum spp.) son frutos de las plantas de un género llamado Capsicum, la capsaicina y dihidrocapsaicina son los dos capsaicinoides principales que se encuentran en los chiles picantes (más del 90% del total de capsaicinoides), mientras que la nordihidrocapsaicina, la homodihidrocapsaicina y la homocapsaicina están presentes en cantidades más bajas. Además, de los altos niveles de capsaicinoides, el chile hanaero concentra altas cantidades de carotenoides, compuestos fenólicos, vitamina C y A, y minerales, como hierro y calcio, que favorecen la salud humana. Las actividades antioxidantes de los capsaicinoides y la concentración de vitaminas los hacen atractivos para aplicaciones potenciales en alimentación y farmacología. En este documento, describimos brevemente parte de esas importantes propiedades" |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO (R) | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada (NR) | Chile |
| Subdivisión de forma (R) | Habanero |
| Subdivisión general (R) | Producción |
| 700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL (R) | |
| Nombre personal (NR) | García López, Josué Israel |
| 700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL (R) | |
| Nombre personal (NR) | Álvarez Vázquez, Perpetuo |
| 700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL (R) | |
| Nombre personal (NR) | Ruiz Torres, Norma Angélica |
| 852 ## - LOCALIZACION (R) | |
| Localización (NR) (Comunidad en DSpace) | Unidad Saltillo |
| Sububicación o colección (R) (Subcomunidad en DSpace) | AGRONOMÍA |
| Localización en la estantería (R) (Colección en DSpace) | Producción |
| 942 ## - Elementos Agregados (KOHA) | |
| Tipo de material Koha (Default) | Tesis |
| Fecha del precio de reemplazo | Última vez visto (Koha) | Ubicación (sede de origen) | No para préstamo | Fecha de adquisición o compra | Fuente de clasificación o esquema de estanterías | Tipo de ítem (Koha) | Número de copia | Fuente de adquisición | Escuela / Carrera | Koha itemnumber | Analista | Colección Koha | Número de adquisición | Sububicacón o colección (sede poseedora del item) | Nota pública | Signatura topográfica |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2023-01-27 | 2023-01-27 | Dr. Egidio G. Rebonato | Disponible | 2023-01-27 | Tesis | Ej. 1 | Donación | ING. AGRÓNOMO EN PRODUCCIÓN | 126374 | Victor T. | Colección de Tesis Digitalizadas | T22631 | Dr. Egidio G. Rebonato | Disponible para préstamo externo | DIGITAL |