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1. APLICACION DE SEÑALADORES DEL ESTRES EN EL TOMATE ( Lycupersicon esculentum miil. ) PARA MODIFICAR LA CALIDAD NUTRICIONAL

por MELQUIADES VELAZQUEZ, ARACELI; FUENTES LARA, LAURA OLIVIA ASESOR.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: no ficción Editor: UAAAN. BUENAVISTA, SALTILLO COAH. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Dr. Egidio G. Rebonato [SB 349 .M441 2003] (1).

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2. USO DE COMPUESTOS SEÑALIZADORES DELÑ ESTRES,PARA MODIFICAR LA VIDA POSTCOSECHA DEL TOMATE(Lycopersicum esculentum)

por VASQUEZ SANTIAGO, CRISTINA; FUENTES LARA, LAURA OLIVIA ASESOR.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: no ficción Editor: UAAAN.BUENAVISTA, SALTILLO COAH. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Dr. Egidio G. Rebonato [SB349 .V39 2003] (1).

3. VINOS DE CALIFORNIA

por OSUNA VILLATORO, JUAN LUIS; FUENTES LARA, LAURA OLIVIA ASESOR.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: no ficción Editor: UAAAN,BUENAVISTA SALTILLO COAH. Disertación o tesis: DISP. EN CD Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Dr. Egidio G. Rebonato [TP548 .O98 2005] (1).

4. Caracterización Química de una Tortilla de Maíz Enriquecida con Acelga (Beta vulgaris var. Cycla)

por Mendoza Flores, Sergio Cirilo; Fuentes Lara, Laura Olivia - Asesor; Benavides Mendoza, Adalberto - Co Asesor; Ruelas Chacón, Xochitl - Co Asesor.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: no ficción Editor: Buenavista, Saltillo, Coahuila UAAAN 2017Disertación o tesis: Disp. digital Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Dr. Egidio G. Rebonato [TX558.M2 .M46 2017] (1).

5. Elaboración de un Producto de Panificación con Sustitución Parcial de Harina de Trigo por Harina de Soya Para Incrementar el Contenido Protéico

por Peeples Onofre, María de la Luz; Fuentes Lara, Laura Olivia - Asesor; Benavides Mendoza, Adalberto - Co Asesor; Aguilera Carbó, Antonio Francisco - Co Asesor.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: no ficción Editor: Buenavista, Saltillo, Coahuila UAAAN 2017Disertación o tesis: Disp. digital Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Dr. Egidio G. Rebonato [TX558.S7 .P43 2017] (1).

Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro
Dirección: Blvd. Antonio Narro s/n. Buenavista. Saltillo. Coahuila C.P. 25315. México.

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